يهتم القسم بتقديم خدمات رعاية التغذية للمرضى المنومين ومراجعي العيادات الخارجية والتي تشمل إجراءات التخطيط والتقييم والتطبيق والتثقيف والإستشارات والمتابعة. كما يتولى القسم الإشراف على خدمات طعام المرضى التي يقدمها مقاول من الباطن.
ويسعى القسم للإعتراف به كجزء متمم للكيان التعليمي من خلال خدمات رعاية التغذية عالية الجودة. وعلى الصعيد الخارجي يسعى القسم ليذيع صيته نظراً لمشاركته في نشاطات التثقيف والأبحاث والعديد من الخدمات الاخرى التي تعمل على دعم رعاية التغذية السريرية، وتوفير الإختيارات الغذائية السليمة للمرضى وكذلك يسعى لتطوير عادات التغذية الصحية في بيئة تتماشى من أنماط الحياة اليومية وتعزيز القدرات التعليمية وتحسين السلوك.